说到“酒类电商”，大家可能有点不熟悉。它比不上生鲜电商“声势浩大”，动辄上百篇新闻稿（内心OS：分析师们分析来分析去就两字“亏钱”），但是“茅台”的光环或许能让你对这个行业的盈利能力多一点信心。根据MobTech大数据，酒类电商行业用户规模TOP1的酒仙网，其活跃渗透率也不过0.06%。酒类电商，路漫漫其修远兮呀！

　　Mob研究院将酒类电商行业研究分为序章：酒业市场概览、『酒类电商』行业研究、『酒类电商』典型企业研究、『酒类电商』消费者大数据四个部分。新零售之风如何吹醒传统酒行业，跟随Mob研究院的脚步一探究竟吧！

　　白酒、啤酒和葡萄酒占据酒业市场份额的近9成，其中白酒走“利”，啤酒走“量”

　　净利TOP10的公司中，白酒企业占据8席，三家头部白酒酒企均有自建电商平台

　　三大原因导致白酒行业利润率下降，传统多层级的渠道体系受到冲击，电商成大势所趋

　　Source：招商证券《酒业互联网+图谱—开启大变革时代》，Mob研究院自行绘制

　　行业从萌芽探索期到增长爆发期，再到成熟稳定期，历经十年，终于发展到新零售阶段

　　从B2C到O2O，再到B2B，最后集结于新零售，背后商业逻辑只有一个：效率王道

　　从2017沉寂，到2019阿里腾讯“带资进组”，资本力量正在掀起酒水“零售革命”

　　线上起家，首创定制酒战略，占据行业首发优势；全渠道拓展，加码布局线下，新零售转型蓄势待发。酒仙网的每一步探索，亦暗含酒类电商行业的每一个发展拐点

　　通过“国际名酒店”和“酒快到”两个品牌，差异化进军布局全国市场，不断缩小与1919在新零售的终端布局差距

　　“直营店+直管店”的轻资产加盟扩张模式，一个中心多个辐射点，初步试水O2O

　　Source：招商证券《酒业互联网+图谱—开启大变革时代》，Mob研究院自行绘制

　　2019年“1919快喝”更名“1919吃喝”，意味“快”O2O时代的落幕，“吃喝”更广阔消费场景的确立，新零售的思路非常明确

　　整体酒类已迁移到娱乐/品味属性，而白酒仍停留在功能/社交属性；85、95后是更加娱乐、有生活情趣的一代，白酒品牌如何摆脱“长辈们爱喝的酒”的刻板印象，任重而道远

　　鉴于白酒价格偏高，酒烈后劲足，年轻男性白领是白酒的主要线上消费群体。他们普遍收入丰厚有房有车，已婚并育有低龄孩童

　　北方内陆省份酒文化浓厚，对白酒偏好度更高。以茅台为首的白酒线上消费者逐渐向下沉市场不断拓展，四五线城市或将成为白酒新的增长发力点

　　中国啤酒市场正处于拐点下滑期，未来当白酒也将目光聚焦到年轻的消费者身上，以量取胜、以年轻人为主要消费群体的啤酒，如何继续维持其酒中“销冠”的地位？

　　啤酒酒精浓度低口味佳，因此在年轻群体中受到了广泛的欢迎。企业白领和在读学生是线上啤酒消费者的主力军，其次是自由职业者与服务业人员

　　啤酒的线上消费者中，年轻男性居多，以本科学历的白领/学生为主，热爱旅行，是超前消费借贷一族人

　　国产红酒正内外受敌，外有欧美酒庄强势来袭，内有白酒和啤酒侵城掠地。或许红酒放下架子，从高端女性消费市场走向大众化是一个不错的突破口

　　红酒的浪漫情调与轻熟女白领的气质如出一辙，年轻且收入丰厚的一线城市女白领是主要的线上红酒活跃消费群体

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