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厦门市企业没有获经营许可违规卖河豚将面临罚款及拘留处罚(2)

字号+ 作者:lobtom 来源:未知 2019-11-12 18:53 我要评论( )

也许不少违规贩卖并加工河豚的小贩只是贪图一点小便宜,但违规销售河豚将面临的巨额罚款及处罚将是始料未及的。2017年12月,海沧区市场监督管理部门对厦门某食材有限公司进行检

  也许不少违规贩卖并加工河豚的小贩只是贪图一点小便宜,但违规销售河豚将面临的巨额罚款及处罚将是始料未及的。2017年12月,海沧区市场监督管理部门对厦门某食材有限公司进行检查,现场发现大量河豚菜肴广告、鲜活河豚和河豚进货单据及菜品结算票据。

  经查实,当事人自2017年5月起至案发时购进活河豚,宰杀制成菜品卖给消费者,货值金额32484元。当事人构成了经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营食品的违法行为,海沧区市场监督管理部门按《食品安全法》处罚没款73万余元、没收河豚70条的行政处罚,并移送公安部门进行行政拘留。

  台海网3月25日讯 据厦门日报报道在我市的水产交易中心,归港的渔船一字排开,渔民们准备交易活鲜。他们偶尔也会捕捉到一些零星的河豚,这些河豚由于不能销售交易,往往会被丢弃在垃圾桶里,可偏偏常常被“有心人”捡走,销售给愿意冒死吃河豚的人们。事实上,这些野生河豚是相当危险的。

  野生河豚的内脏、卵巢、血液、鱼皮、鱼头等部位含有剧毒的河豚毒素,其中内脏和卵巢的毒性最强。食用野生河豚很容易因加工处理不当导致中毒。河豚毒素是自然界发现的毒性最强的神经毒素之一,0.5毫克就可能致人死亡。河豚中毒者一般在食用河豚后10分钟~45分钟就会出现中毒表现,也有人延迟至3小时后发病。中毒首先表现为面部和四肢麻痹,可能伴随恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化道症状,进而可出现呼吸困难、抽搐和心律失常等,终致死亡。中毒者临死时,意识大都清晰。

  河豚毒素耐热,在烹调加工过程中不易被破坏,长时间的蒸煮炖对去除毒素作用不大。需要强调的是,目前并没有针对河豚毒素的特效解毒药物,一旦中毒,通常只能采取催吐、洗胃等去毒措施和对症治疗处理,救治成功率不高。因此,要珍爱生命,勿食野生河豚。

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