1、反应迟钝、表情麻木： 说明缺乏蛋白质与铁元素，应多吃一些水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高铁、高蛋白质的食物。 2、忧心忡忡、失眠健忘： 说明体内B族维生素不足，应补充一些豆类、动物肝脏、核桃仁、土豆等B族维生素丰富的食物。 3、情绪多变，爱发脾气： 有可能与吃糖分摄入过多有关，即“嗜糖性精神烦躁症”。除减少甜食摄入外，应多食用富含B族维生素的食物。 4、固执、胆小怕事： 可能维生素A、B、C及钙质摄取不足，应多吃一些动物肝脏、鱼、虾、奶类、蔬菜、水果等食物。 5、行为孤僻、动作笨拙： 说明体内维生素C 缺乏，应食用富含维生素C的食物如：番茄、橘子、苹果、白菜等。 6、行为与年龄不相称，较同龄孩子幼稚可笑： 表明体内氨基酸不足，应增加高蛋白食品，如：瘦肉、豆类、奶、蛋等。 7、夜间磨牙、手脚抽搐、易惊醒： 表面缺乏钙元素，应增加绿色蔬菜、奶制品、鱼肉松、虾皮等。 8、喜欢吃纸屑、泥土等异物： 可能与缺乏铁、锌、锰等微量元素有关，应食用海带、木耳、蘑菇等含锌较多的食物，或禽肉及海产品此类锌、锰含量高的食物。

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