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　　2019-11-15展开全部用料 甜菜根 6个中等大小的 橄榄油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 红皮洋葱切丝 半杯 韭菜碎 1/4杯 红葡萄酒醋 5大勺 烤甜菜沙拉的做法 切掉甜菜根顶上的叶子（别扔），往甜菜根上涂上橄榄油，撒上盐和胡椒粉，分别包进锡纸，175度烤1小时到1个半小时，然后放凉，削皮切瓣。 甜菜叶烫3分钟，然后捞出挤干净多余的水，剁碎。 甜菜根、甜菜叶、红皮洋葱切丝、韭菜碎、红葡萄酒醋、适量盐和胡椒粉搅匀即可。追答不错啊，线fEhDl已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起

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